一/二/醇胺，化学上称为“醇胺”（Triethanolamine，简称TEA），是一种有机化合物，其化学式为C6H15NO3，分子结构由三个乙醇基（即羟）通过氮原子连接在一起形成。它是一种无色至微黄色、有吸湿性的液体，可以与水、醇等溶剂混溶。
具体来说：
1. 一乙醇胺（Monoethanolamine，MEA）：分子式为C2H7NO，化学上是一乙醇胺的简写形式，虽然与醇胺同属烷基胺类，但在醇胺中，它只代表其中一个乙醇基部分。
2. 醇胺（Diethanolamine，DEA）：分子式为H11NO2，是醇胺的简写形式，表示醇胺中两个乙醇基相连的化合物。
醇胺（Triethanolamine, TEA）自身就是一个化合物，不是由一乙醇胺和醇胺组成的混合物。但它们在化学性质和用途上具有一定的相似性，都可作为溶剂、乳化剂、润湿剂、稳定剂等在多个工业领域中使用，例如在化妆品、清洁剂、医药、染料制造等领域有广泛应用。
总结来说，“一/二/醇胺”的表述中，“一”和“二”指的是醇胺中乙醇基的数量，而“三”则指的就是完整的醇胺化合物。