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湖北 泰合昌 三聚磷酸钠生产企业 国标含量98%粉末
  • 英文名称:Sodium tripolyphosphate
  • 品牌:泰合昌
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg
  • 货号:/
  • cas:7758-29-4
  • 发布日期: 2023-11-21
  • 更新日期: 2024-01-18
产品详请
产地 湖北
货号 /
品牌 泰合昌
用途 乳化剂
英文名称 Sodium tripolyphosphate
包装规格 25kg
CAS编号 7758-29-4
别名 三聚磷酸钠
纯度 98%%
包装 袋装
分子式 Na5O10P3
级别 工业级
三聚磷酸钠,别称磷酸五钠,焦偏磷酸钠,STPP,三聚磷酸五钠。白色粉末状结晶,流动性较好,相对分子质量367.86,熔点622℃,易溶于水,其水溶液呈碱性。常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

三聚磷酸钠用途:三聚磷酸钠可增加肉质的嫩度,也可用作鱼肉制品的食品改良剂、饮料的澄清剂。组织改进剂;乳化剂;缓冲剂;螯合剂;稳定剂。主要供火腿罐头嫩化;蚕豆罐头中使豆皮软化。亦可用作软水剂、pH调节剂和增稠剂。

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