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柠檬酸 食品级 酸度调节剂 77-92-9
  • 英文名称:Citric acid
  • 品牌:泰合昌
  • 产地:武汉
  • 型号:50kg
  • cas:77-92-9
  • 发布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2024-01-18
产品详请
产地 武汉
货号
品牌 泰合昌
用途 分析试剂
英文名称 Citric acid
包装规格 50kg
CAS编号 77-92-9
别名 柠檬酸
纯度 99.5%
包装 按客户要求
分子式 C6H8O7
级别 工业级

柠檬酸分无水物和一水合物两种。半透明晶体或白色细粉结晶。无臭,有强酸味。干燥或加热到40~50℃成为无水物,无水物在干燥空气中易风化,微有潮解性.75℃变软.100℃熔融。相对密度1. 542(-水合物)和1.67(无水物)。易溶于水(一水合物209g]lOOmL,25℃;无水物59. 2g/lOOmL,20℃;1%溶液的pH值为2.31)和乙醇,溶于乙醚。天然品存在于柠檬等柑橘类水果中。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。

中文名 柠檬酸
英文名 Citric acid
别名 枸橼酸
柠檬酸
柠檬酸酐
无水柠檬酸
枸橼酸,无水
柠檬酸标准品
柠檬酸(无水)
无水柠檬酸标准品
柠檬酸, ACS级
柠檬酸 无水,含水
3-羟基-3-羧基戍二酸
3-羟基-3-羧基戊二酸
柠檬酸, 无水, ACS级
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
CAS 77-92-9
EINECS 201-069-1
化学式 C6H8O7
分子量 192.12
密度 1.67 g/cm3 at 20 °C
熔点 153-159 °C (lit.)
沸点 248.08°C (rough estimate)
闪点 100 °C
存储条件 2-8℃
稳定性 稳定的。与碱、强氧化剂、还原剂、金属硝酸盐不相容。
敏感性 吸湿性
外观 砂砾
颜色 白色的
气味 无味
物化性质 白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙醚。

产品用途 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用。
储存于阴凉、通风仓库内。远离火种、热源。容器密封。应与氧化剂分开存放。





柠檬酸 食品级 酸度调节剂 77-92-9湖北泰合昌生物科技有限公司是一家高新技术企业,公司位于武汉市化学工业区占72000平方米,年生产能力3.5万吨。公司品种规格10000多个,广泛应用于大中院校、检验监测等机构科学研究和生物制药、食品饮料、电子信息、石油化工、航天 、新能源、新材料等多个国民经济发展领域,产品远销欧、美及东南亚地区。